Koncem 19. stoljeća Biograd je bio tipično težačko mjesto, s trgovcima i trgovinama na malo. Mjesto je brojilo svega, ma niti, tisuću stanovnika (radi usporedbe, prema popisu stanovništva iz 2011. godine, danas ih je 5 569). Prema vjerskom uvjerenju stanovništvo je tada bilo većinom katoličke vjeroispovjesti, a po etničkoj pripadnosti hrvatske nacionalnosti. No, ovakvo stanje počinje se mijenjati početkom 20. stoljeća…
Početkom 20. stoljeća malo, po malo, dolazi do ekspanzije, pa se u Biogradu osjetila potreba za otvaranjem obrta, zanatskih radnji i drugih uslužnih djelatnosti. U nedostatku domaće radne snage dolaze i polako započima val naseljavanja neophodne radne snage, trgovaca, obrtnika, zdravstvenih radnika, prosvjetara te radnika u turizmu. To je vrijeme kada raste sve veća svijest o osnivanju i izgradnji društveno korisnih stvari koje bi služile za opće dobro. Otvaraju se škole, izgrađuje se vodovod, otvaraju se prve čitaonice (Hrvatska sloga i Hrvatska zora), osnivaju se razna sportska i glazbena društva.
U Biogradu je prvi hotel – restoran Liburnija (na naslovnici) otvoren 1906. godine. Prvi vlasnik bio je Paško Dominis, zatim je hotel držao sin mu Ante, pa Bepo Dominis. Danas se tu, na istom mjestu, nalaze butizi i suvenirnice.
Dvije godine nakon otvorenja hotel-restorana Liburnije, 1908. godine, u svojoj kući u blizini parka, koji se nalazi iza zgrade današnje biogradske gradske uprave, Ante Jelić (zvan Šuta) podiže najprije jednokatnicu i u njoj otvara restoran Velebit. Nekoliko godina kasnije na ovoj kući sagrađen je još jedan kat. Nakon Ante, restoran Velebit držao je Roko Jelić.
Nije prošla ni godina dana, već 1909. godine sagrađen je u Biogradu novi hotel. Najprije nazvan Vrana, kasnije je promijenio naziv u Evropa, čije ime i danas nosi restoran koji se nalazi u istom tom prostoru.
Jedno vrijeme Vranu je držao poznati biogradski trgovac Dmitar Šeat, čiji su preci doselili iz sela Vrbnika pored Knina, da bi se kasnije vratio i otvorio novu gostionicu (pivnicu) Vrana u svojoj kući (današnji kafića Obala). Naime Šeatovi su izgradili više kuća u Biogradu, pa tako i danas, još uvijek, kuću do današnjeg hotela Kornati često nazivaju Šeatova kuća.
Iz podataka jasno se razabire kako je kasnije dotični Mate Skandali, koji je u Biograd došao s Raba 1930. godine, otvorio gostionicu Evropa koja se do tada nazivala Vrana.
